Колбаса варёно-копчёная "Сервелат ГОСТ"

Колбаса варёно-копчёная "Сервелат ГОСТ"


Состав:

Говядина, свинина, шпик, белок соевый гидратированный, вода, посолочная смесь "НИСО-2" (соль, нитрит), ферментированный рис, комплексная смесь №125008 (пряности, усилитель вкуса - глутамат натрия, стабилизаторы - пирофосфат, трифосфат, антиокислитель - аскорбат натрия, глюкоза, лесной орех).

Пищевая ценность 100 гр. продукта:

Белок не менее 10 г., жир не более 35 г., углеводы не более 1г.
Энергетическая ценность - 388 ккал

Условия хранения:

При t не выше 12 и относительной влажности воздуха 75% - 78%, срок годности 10 суток.
При t от 0 до 6 - 15 суток.
Упакованная под вакуум при t от 2 до 6 - 25 суток, в однослойной полиамидных оболочках "Амисмок" при t от 2 до 6 - 45 суток.

ТУ 9213-010-45539966-2007